Ako používať panvicu Wok

Nov 18, 2020

Zanechajte správu

Keď používate wok na varenie polievky alebo dusenia, najskôr dajte do woku vodu, panvicu wok a potom wok položte na oheň, najskôr použite pomalý oheň a potom silný oheň; keď wok varí veci, panvicu wok, ak je v hrnci menej polievky, musíte nepridávať studenú vodu.

Pridajte teplú vodu alebo horúcu vodu; pritom by nemala polievka v hrnci pretekať, aby nedošlo k vystaveniu vonkajšej strany hrnca vode a prasknutiu. Ak vykurujete pieckou na uhlie, panvica wok zabráni tomu, aby spodná časť woku konkurovala uhliu.

Wok je krehký a dá sa ľahko zlomiť, preto by sa s ním malo zaobchádzať opatrne. Horúci wok, ktorý ste práve spotrebovali, je najlepšie položiť na železný rám alebo suchú drevenú dosku alebo slamenú podložku. Nedávajte ho na mokrý podklad, keramickú dlažbu wok alebo betónové podlahy, inak sa teplota náhle zmení a wok ľahko praskne. Nepoužívajte wok na varenie viskóznych pást. Ak je vnútorná stena woku sfarbená, nie je vhodné skladovať víno, ocot na panvici wok a kyslé nápoje a jedlo.

Materiál woku je zvláštny, panvicu woku preto pred čistením počkajte, kým wok nevychladne. Okrem toho by nemal byť namočený v saponáte, aby sa zabránilo vniknutiu splaškov do pórov panvice wok, panvice wok a nebude sa umývať, ako ju umývať. Umytý wok nesmiete odložiť, kým vlhkosť nie je úplne suchá. Wok panvicu, inak by mu mohli vyrásť plesne.


Zaslať požiadavku